Nega prá lá de maluca (sem ovos e já assa com a calda)

Ingredientes:

100g de manteiga em temperatura ambiente

1 xícara de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó

1 e ½ xícara de leite

Calda:

2 xícaras de água

2 xícaras de açúcar

3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó

Decoração:

Chocolate granulado

Modo de Preparo:

● Misture todos os ingredientes da massa e bata na batedeira ate ficar uma massa bem cremosa e lisa, de textura mais grossinha do que o bolo tradicional

● Em forma de anel bem grande, fartamente untada , coloque colheradas da massa

● Leve os ingredientes da calda ao fogo, todos misturados em uma panela, só para dissolver o chocolate e derreter todo o açúcar, quase até ferver

● Banhe a massa crua que está na forma, com esta calda quente, coloque esta forma de bolo, dentro de uma assadeira, para evitar que caia calda no fundo do forno

● Leve ao forno pré- aquecido , em temperatura média/baixa para assar , aproximadamente por 45 minutos

● Pode desenformar quente ou frio, mas cuidado que tem muita calda dentro da forma e você precisa ter cuidado para não derramar

● Decore com chocolate granulado.