Brigadeiro de colher Light

Ingredientes:

1 xícara (chá) de água quente

2 xícara (chá) de leite em pó desnatado

4 colheres (sopa) de adoçante culinário

1 colher (sopa) de margarina light

4 colheres (sopa) de cacau em pó

1 colher (chá) de essência de baunilha

Cacau em pó (para polvilhar)

Modo de Preparo:

● Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem. Despeje numa panela, leve ao fogo e mexa até engrossar. Retire do fogo e distribua em copinhos. Espere esfriar e polvilhe o cacau.

Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 10 copinhos

Caloria por pedaço: 22 (o tradicional tem 61)

Trocas Vantajosas: Leite em pó desnatado (2 xícara de chá, 105 cal), adoçante (4 colheres de sopa, 160 cal), cacau em pó (4 colheres de sopa, 80 cal) e margarina light (1 colher de sopa, 50 cal) no lugar do leite condensado (lata, 1284 cal), do chocolate em pó (4 colheres de sopa, 296 cal) e da margarina (1 colher de sopa, 140 cal)